PROPIONATO DE SODIO
$1003.40
EL PROPIONATO DE SODIO ES UN INHIBIDOR DE HONGOS Y MOHOS EN EL PAN; AMPLÍA LA VIDA DE ANAQUEL DEL PRODUCTO. GENERALMENTE INODORO, DE SABOR SALADO, ALTAMENTE HIGROSCÓPICO Y MUY SOLUBLE EN AGUA.
SE RECOMIENDA USAR EN PAN EMPAQUETADO O ENVASADO EN BOLSAS SELLADA DE CELOFÁN O PLÁSTICO.
EL PROPINATO DE SODIO ES UTILIZADO EN LOS PRODUCTOS PRODUCIODS CON HARINA DE TRIGO, COMO TORTILLAS DE HARINA, PAN EMPAQUETADO, ETC.
